Организация питания

Организация питания 

Организация питания школьников на 2020-2021 учебный год

Организация питания в школе является важнейшей частью качественного образования детей и одним из важных условий поддержания их здоровья. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени.

В соответствии закона Российской Федерации ФЗ-273 «Об образовании в Российской Федерации» (с.28п.15) организация питания в общеобразовательном учреждении возлагается на образовательное учреждение.

Основным документом, определяющим требования к организации и режиму питания в школе работе школьного пищеблока, является Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПин 2.4.2 2821-10, Устав МКОУ «Маймагинская школа - сад» и Положение об организации питания обучающихся в МКОУ «Маймагинская школа - сад», в соответствии с которыми в школе организованы горячие завтраки и обеды для всех обучающихся.

Школа имеет в здании 10 посадочных мест. 

В меню учащихся систематически включаются блюда из мяса, рыбы, молока, салаты из овощей. В целях совершенствования организации питания детей и для профилактики авитаминоза и ОРВИ у учащихся лицея, в рационе используется аскорбиновая кислота. В столовой проводиться работа по отбору суточных проб готовой продукции. Выполняются требования к организации питьевого режима.

Задачи  по организации школьного питания

 1.         100% охват горячим питанием обучающихся 1-4-х классов

2.         Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания обучающихся.

3.         Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.

4.      Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.

5.         Формирование культуры здорового питания у детей и подростков.

 Графики питания детей и расход в МКОУ «Маймагинская школа-сад»

Детский сад:

Завтрак: 8ч50м - 9ч20м

2 Завтрак: 10ч30м – 11ч00м

Обед: 12ч00м – 13ч00м

Полдник: 15ч30м – 16ч00м

Расход в день на 1 ребенка - 103,75рб

Школа:

Завтрак ( 1 класс): 10ч30м – 10ч55м

Завтрак (2-4 классы): 11ч35м – 11ч55м

Обед: 13ч35м – 13ч55м

Расход в день на 1 учащегося - 96,29рб

ПЕРЕЧЕНЬ КАТЕГОРИЙ  УЧАЩИХСЯ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТ ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА

·                учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием  (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);

·                 учащиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);

·                 учащиеся с ограниченными возможностями здоровья, получающие образование на дому обеспечиваются продуктовым набором (сухим пайком) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);

·                дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);

·               дети из малоимущих семей.

Приказ 01-10/13 от 24.08.2020 г. "Об организации бесплатного питания обучающихся"

 10-дневное МЕНЮ

  ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦАХ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ - САД

·  Сивцева Александра Руслановна, зав. хозяйством - укрепление материально-технической базы школьной столовой, 

·  Слепцова Евдокия Константиновна, повар - работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность.